Эта диета направлена не только на снижение веса, но и что не маловажно, для очищения организма и повышения гемоглобина. Гранат – не только вкусный, но и очень полезный плод, обладающий ценнейшими лечебными свойствами и помогающий сжигать лишние калории. Есть этот фрукт рекомендуют при многих заболеваниях, особенно связанных с нарушениями кроветворения, болезнях пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. 
Гранатовый сок также помогает отрегулировать уровень холестерина в крови. 
Чаще всего его используют в качестве профилактического средства против различных вирусных и инфекционных заболеваний, потому что содержащиеся в нем вещества отлично восполняют в организме дефицит минералов и витаминов, ведь плод граната содержит много витаминов С, Р, В6, В12, а из минералов самыми необходимыми для здоровья человека являются содержащиеся в гранате магний, натрий, кальций, фосфор и железо. Но гранатовая диета подходит не всем.
Если у вас проблемы с желудком, связанные с повышенной кислотностью, то лучше отказаться от употребления гранатового сока. Очищающая гранатовая диета основана на употреблении гранатового сока и применяется при сильной зашлакованности организма, склонности к отекам. Сок для каждого приема нужно готовить свежий. Так как сок граната может окрасить зубную эмаль, то лучше его пить через трубочку.
Продолжительность очищающей гранатовой диеты – три недели. Рацион расписан на 1 день, потом нужно будет все 3 недели этот рацион повторять. В первую из них нужно выпивать по половине стакана гранатового сока(125 грамм) три раза в день между приемами пищи. Во время второй недели количество сока уменьшается на одну порцию – достаточно пить его два раза в день. И в последнюю неделю следует принимать половину стакана сока 1 раз в сутки.
Вторым составляющим гранатовой очищающей диеты является гречка.Это тоже очень полезный продукт.Так что данная диета поможет вам оздоровить организм и сбросить лишние килограммы.

Примерное меню:

Завтрак : 150 грамм отварной гречневой крупы без масла и один очищенный гранат. Второй завтрак: груша или сладкое яблоко.
Обед : 150 грамм отварного куриного мяса без кожи, 150 грамм отварной гречки и 1 очищенный гранат.
Полдник: апельсин или грейпфрут.
Ужин: 150 грамм отварной гречки, 1 свежий огурец и 1 свежий помидор. Перед сном: стакан обезжиренного кефира или йогурта.

Между приемами пищи. согласно графику нужно пить гранатовый сок. Необходимо ограничить употребление соли, и полностью исключить сахар, виноград, банан, картофель.