Данная капустная диета одна из самых действенных, после ее применения, уходят не только килограммы, но и объемы, что существенно отличает эту диету от других. 
Конечно, хочется сразу предупредить, что капустная диета достаточно суровая. 
Длится эта диета 10 дней. Многие первые дни мучаются сильным чувством голода, головными болями, становятся раздражительными, каждую свободную минуту проводят у холодильника, в надежде найти что-нибудь разрешенное и незапрещенное. Но если собрать волю в кулак и перетерпеть, результат будет налицо, ну или на попе. 
Исключаются из рациона: картофель, бананы, сухофрукты, виноград, кофе, жирные сорта рыбы, мяса, птицы, молочные продукты с большим содержанием жиров, консервирование. Вообщем проще написать, что можно.
А можно капусту свежую в любых количествах, постный овощной суп на основе капусты, 1% кефир или йогурт - не более 2 стаканов в день, постную телятину или постную отварную рыбу 200 грамм, зеленый чай без сахара до 2 литров. И все!
Примерное меню:
Завтрак: 1 стакан кефира, чай.
Обед: Половину отварного мяса или рыбы и 200 грамм салата из капусты, моркови, сбрызнутого лимонным соком.
Ужин: Оставшееся мясо, салат из капусты и листьев салата. На ночь стакан кефира.
Перекусывать можно только свежей капустой без добавок.
Ну вот как то так! 
И еще, чтобы в первые дни не возникало чувство вздутия в желудке, рекомендую делать очищающую клизму с ромашкой.