Все мы знаем, что гречка очень полезна, из нее можно приготовить много вкусных легких блюд на любой вкус. Гречка богата витаминами и микроэлементами, среди которых можно выделить железо, которое необходимо при пониженном гемоглобине.
А по содержанию лизина белки гречки являются достойными заменителями мяса, а усваиваются намного легче. Кроме того каша из гречки хорошо нормализует пищеварение, быстро создает эффект сытости.
Теперь на основе гречки разработана диета, которая поможет не только сбросить лишние килограммы, но и хорошо почистить организм. Но не нужно забывать, что диета на гречке достаточно жесткая, поэтому если вы не фанат гречки, лучше от этой диеты воздержаться.
При данной диете полностью исключаются из рациона сахар, сладости,соль, острые специи, соусы, мясные продукты, картофель, виноград, бананы и изюм.
Суть диеты очень проста:
С вечера промыть 1 стакан гречневой крупы, залить кипятком, укутать полотенцем и оставить на ночь. Утром сварить до готовности БЕЗ СОЛИ . Это ваш рацион на весь день. В качестве перекуса допускаются свежевыжатые фруктовые и овощные соки. 
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Пить можно несладкий зеленый чай и простую воду без ограничений.
Продолжительность диеты -7 дней.
Для более комфортного состояния рекомендуется перед началом диеты провести очищение кишечника с помощью клизмы с ромашкой.