Есть множество диет и разгрузочных дней на различной капусте. Но я хочу рассказать о разгрузочном дне на цветной капусте. Это не только полезный, но и вкусный разгрузочный день. Цветная капуста очень полезна, в ней содержится огромное количество витамина С, много других витаминов и микроэлементов, цветная капуста прекрасный антиоксидант, в ней очень много растительного белка.
Цветная капуста полезна и взрослым и детям. Нежная мякоть капусты, содержит клетчатку, которая легко усваивается, поэтому она идеально подходит для людей с заболеваниями ЖКТ. Несмотря на маленькую калорийность, капуста очень хорошо насыщает, поэтому ее часто используют в диетах и разгрузочных днях.
В этот разгрузочный день полностью запрещается алкоголь, газированные напитки, соль и сахар. А так же все остальные неразрешенные продукты. 
Вам понадобится 1,5 кг цветной капусты, свежая зелень, 100 миллилитров несладкого обезжиренного йогурта иликефира, зеленый чай.
Рацион на разгрузочный день:
Отварите без соли цветную капусту или часть ее сделайте на пару.
Из йогурта, зелени и лимонного сока сделайте соус.
Ешьте капусту в любое время, можно макать ее в приготовленный соус, запивайте несладким зеленым или травяным чаем.
Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.